德国柏林国际水果蔬菜博览会Fruit Logistica是全欧洲范围内最专业的果蔬类展会，柏林果蔬展也是目前世界上最大的专业水果蔬菜展，涵盖了果蔬行业中从生产到服务的整个产业链中的各个环节，给从事水果蔬菜贸易行业的专业人士以及相关运输物流企业提供了绝好的展示自己产品、技术、宣传企业形象的机会。紧凑的时间安排，极具针对性的采购商，最大化的效益，都是柏林果蔬展的特点。

德国柏林果蔬展让参展商快速的与需求量增长最快的市场—欧洲市场对接，让展商带着自己的产品与来自各个国家和地区的国际采购商进行面对面的接触。德国柏林国际水果蔬菜博览会Fruit Logistica还是全欧洲范围内最专业的果蔬类展会，在行业内具有引导性地位，直观地反映出欧洲地区以至全球果蔬食品市场的发展趋势的晴雨表。

德国柏林果蔬展是全球范围内果蔬市场贸易洽谈的最重要的渠道之一。行业决策者们，或者作为参展商，或者作为采购商，或者作为观众都参不其中，使得相互之间有机会互相了解，近距离的现场串联，构成了最大限度的贸易洽谈聚会。

往届回顾：

上届德国柏林果蔬展展出面积达112000平方米。共有来自84个国家2537家参展商参展，其中约有90%的展商来自德国以外；

有来自120个国家超过55000位专业参观商到会参观。其中，约有80%的参观商来自德国之外。其中80%的观众都是国际观展商主要是来自中西欧和东欧的批发商、零售商、进出口商、经销商和行业协会、组织等。

果蔬行业目标群体：种植/生产商、进出口商、批发市场、批发和零售店、包装/运输/配送公司、机构协会等。

展品范围：
l新鲜果蔬： 鲜果、蔬菜、有机果蔬、鲜切果蔬、其他菌类。
l果蔬制品：脱水果蔬、速冻果蔬、冻干果蔬、果蔬罐头及浓缩汁、其他果蔬制品。
l加工机械：清洗、分级、去皮、切片、脱水等加工机械、其他深加工机械。
l包装保鲜：包装材料、标签、冷库、保鲜技术、物流解决方案、成熟度检测设备。
l其他综合：报关服务、咨询认证、媒体及其他信息系统、其他植物产品水果、蔬菜、干果、坚果、香料、调料、有机食品、冷冻水果、冷冻蔬菜、生物产品、包装技术、运输、储藏技术、软件、服务等。

市场分析：
德国是欧盟人口最多的国家，有8,100万人口，意大利有5,800万人口，英国有5,700万人口，法国有5,600万人口；在德国投资，同时意味着在欧盟的经济核心投资，而欧盟拥有3.2亿消费者市场，意味着在欧洲经济最强的国家投资。德国几乎是所有东欧国家的主要合作伙伴，幵丏大约三分之二的德国产品出口到欧盟其他成员国。德国的道路四通八达，便于购买和销售，幵丏可以便利地到达西欧、东欧市场。
欧盟贸易圈在未来年间将成为我国果蔬出口的重点开拓市场，我国在此市场的贸易总额会丌断增加。从市场分布来看，我国果蔬主要出口市场结构比较稳定，分布比较分散，目前我国对此贸易圈内的所有国家均有果蔬出口。其中，出口额有上千万的国家及地区(出口额)依次为： 意大利(7579万美元)、德国(5951万美元)、荷兰(3576万美元)、法国(2855万美元)、比利时(1961万美元)、英国(1755万美元)、西班牙(1293万美元)。